Karnıbaharın mevsimi geçmiş olsa da ben tarifimi yazacağım, kışın yapmayı unutmayın ;) Lezzetinden bahsetmeme gerek yok sanırım görüntü anlatıyordur.
Malzemeler:
- 1 Orta Boy Karnabahar
- 2 Domates
- 4 Taze Soğan
- Bir Tutam Maydanoz
- Yarım Limon Veya 3-4 Kaşık Nar Ekşisi
- 1'er Tatlı Kaşığı Pulbiber, Kimyon, Tuz
- Sıvıyağ
Yapılışı:
- Karnıbaharları küçük parçalara ayırıp yıkayın, kurutarak kızartın.
- Domatesleri ve yeşillikleri minik doğrayarak kızarmış karnıbaharlara ekleyin.
- Baharat ve ekşisini damak tadınıza göre ayarlayıp karıştırın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder