28 Ocak 2012 Cumartesi

Zeytin Piyazı


Hafta sonu kahvaltıları için hazırlaması kolay ve lezzetli bir alternatif...Benim gibi kuru domatesi seviyorsanız mutlaka denemelisiniz...


Malzemeler:

  • 1 Kase Yeşil Zeytin
  • 7-8 Kuru Domates
  • 1/4 Bağ Maydanoz
  • Yarım Limon Suyu
  • Zeytinyağı
  • Tuz

Yapılışı:

  • Zeytinlerin çekirdeklerini ayıklayın.
  • Kuru domatesleri 10 dk. sıcak suda bekletin.
  • Zeytin, maydanoz ve yumuşamış domatesleri doğrayıp karıştırın.
  • Limon suyu, zeytinyağı ve tuzu karıştırıp salatanın üstüne dökün.



NOT: İsteğe bağlı ceviz eklenebilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder